Hotel Col Alto in Corvara ontvangt al sinds 1938 gasten met dezelfde warme filosofie: iedereen moet zich hier thuis voelen. Andrea Bedin runt het hotel vandaag als derde generatie, samen met zijn familie. Met veel respect voor de traditie van het hotel en een duidelijke blik op de toekomst, zet hij zich elke dag in om gasten een persoonlijke en onvergetelijke ervaring te bezorgen in het hart van de Dolomieten.

Bent u zelf opgegroeid in de hotelwereld?

Zeker. Col Alto is een van de oudste hotels in Corvara. Mijn grootvader bouwde het hotel samen met zijn broer. Vandaag zet ik mij, samen met de hele familie, in om het hotel verder te laten groeien en nog mooier te maken.

We vinden het belangrijk dat onze gasten elk jaar opnieuw iets nieuws kunnen ontdekken in ons hotel. Daarom blijven we vooruitkijken en hebben we ook voor de komende jaren nog heel wat plannen.

Waarom is het restaurant van uw hotel volgens u zo geliefd bij fijnproevers?

We werken zoveel mogelijk met lokale producten. Onze jonge, enthousiaste chef houdt ervan om gasten culinair te verrassen en telkens opnieuw te laten genieten van verfijnde gerechten.

Na het diner kunnen gasten bovendien terecht in onze Iceberg Lounge Bar. Dat is een unieke en gezellige cocktailbar waar u heerlijk kunt napraten na een dag op de piste.

Wat maakt Hotel Col Alto zo bijzonder?

Voor ons draait alles om een warme, vriendelijke sfeer in een moderne alpinestijl. Ons doel is om gasten een tweede thuis te bieden in het hart van de Dolomieten.

Dat gevoel leeft ook echt bij onze gasten. Sommige gasten komen al 60 jaar lang elk jaar naar ons hotel terug, precies omdat ze zich hier zo thuis voelen. Dat hebben we voor een groot deel te danken aan ons hechte en trouwe team. Zij kennen onze vaste gasten heel goed, waardoor we telkens een heel persoonlijke service kunnen bieden.

Van piste tot après-skihut: wat zijn uw favoriete plekken in Alta Badia?

Dat is moeilijk kiezen, want er zijn zoveel mooie plekken in Alta Badia. De afdaling Lagazuoi vind ik fantastisch. Wanneer ik onderweg even wil pauzeren, geniet ik graag van de beroemde steaks in de Scotoni Hut, halverwege de afdaling.

Ook het terras van de Biock Hut is een aanrader, met een prachtig uitzicht op de Marmolada en het Sellamassief. Mijn favoriete après-skibar is L’Murin en mijn lievelingsrestaurant is La Stüa de Michil.

Een tweede thuis in de Dolomieten

Hotel Col Alto is een plek waar traditie, gastvrijheid en verfijning mooi samenkomen. Andrea Bedin en zijn familie bouwen verder op een rijke geschiedenis, maar blijven tegelijk vernieuwen om gasten telkens opnieuw te verrassen. Precies die combinatie maakt dit hotel zo bijzonder: een warme thuisbasis in Corvara, midden in de indrukwekkende Dolomieten.